Blue Cashmere

Quem me segue nas redes sociais viu que estive em Cascais no fim de semana passado. Fazia anos e, como tal, tive direito a dois dias neste maravilhoso hotel.

O que é que vos posso dizer? Foi tudo maravilhoso.

Antes de chegarmos, avisaram o hotel de que fazia anos então foram mimos atrás de mimos.

Fomos muito bem recebidas. O pessoal do hotel era todo muito simpático e extremamente preocupado com o bem-estar dos seus hóspedes. 

Estavam sempre atentos aos nossos passos para que estivesse tudo impecável e, em qualquer das vezes que conversei com um dos empregados, senti-me em casa devido ao conforto presente no discurso e a simpatia na sua postura.

Senti-me uma princesa, basicamente. 

Ficámos numa suite enorme, em todos os aspectos. A cama era a verdadeira King Size (deveria ter mais ou menos a largura de duas camas de casal juntas), a casa de banho era enorme bem como a sala. 

Não tivemos nenhum problema. O ar condicionado não fazia barulho nenhum, o quarto estava limpo e era muito confortável. Estava tudo, mais um vez, impecável.

 (não tenho mais fotografias do quarto e esta também não era a melhor, desculpem! não se consegue ter noção nem do tamanho nem da beleza do quarto mas o entusiasmo era tanto que não tive tempo para mais ahah)

Devo ter acabado este fim de semana com, pelo menos, mais 2 Kg. Foram tantos doces, mimos de aniversário e comida deliciosa, que eu não conseguia parar de comer (também não tentei muito).

 Jantámos num dos restaurantes do hotel, o La Terraza. Foi um jantar óptimo. O ambiente estava muito sossegado. Foi um jantar óptimo e tranquilo.

Começámos por pedir Ceviche de Salmão e Carpaccio de Novilho para entrada.

Estava divinal! O Ceviche estava muito bem preparado. As flores, a manga e o pepino em pequenas quantidades fizeram toda a diferença. Tornam o prato muito mais exótico e saboroso.

O Carpaccio também estava muito bom. Vinha com a quantidade certa de molho pesto e parmesão.

 Para prato principal optámos por comida italiana (adoro!). Um Linguini preto com marisco e um Risotto de lavagante.

Mais uma vez, o chefe não desiludiu. Os pratos estavam ambos divinais. Dá para perceber pelo aspecto certo? Aqui já tive direito a um miminho. O Linguini não estava na ementa mas o chefe fez o prato com todo o gosto. É isto que este hotel tem de melhor. Se vos apetecer algo que não está na ementa, eles farão todos os possíveis para satisfazer o vosso pedido (na maioria das vezes conseguem!).

Para acompanhar o jantar, pedimos uma sagria branca. Tinha imensa fruta. Fiquei admirada por encontrar maracujá no meio da mistura mas, realmente, faz toda a diferença.

Como podem imaginar, já não houve espaço para sobremesas (com muita pena nossa). O restaurante desenvolveu recentemente uma gama de gelados caseiros dos quais só ouvia maravilhas. Não cheguei a provar mas ficou a promesa de que, numa próxima, não falho.

Já que estou a falar em comida, tenho a dizer-vos que o pequeno-almoço é algo de outro mundo. Mais parece um brunch. Temos de tudo e mais alguma coisa. Uma selecção enorme de chás, pão nas mais variadas formas, queijos de todas as qualidades bem como o fiambre (peru, frango ou normal), temos vários produtos vegetarianos (soja e tofu estavam presentes), imensos iogurtes, um muesli delicioso (feito pelo chef), uma variadade enorme de bolos (se fizeram anos têm direito ainda a mais), vodka e outras bebidas de teor alcoólico (sim, encontrei pessoas agarradas ao champanhe logo de manhã! festa é festa minha gente!), muitas sementes (perdi-me nesta parte tamanha era a variedade), muita fruta e mais 300 coisas das quais não me recordo.

Não havia manga :( pediram ao chefe e adivinhem? Já havia manga. Era óptima, doce e muito fresquinha.

 Depois destes mimos, tive ainda direito a outro (mais especial) na noite de sábado para domingo.

 Sim meninas, o bolo estava muito bom. É pena ter durado tão pouco tempo ahah

Fiquei encantada com o hotel. É um sítio para voltar, com toda a certeza. Fiquei ainda mais curiosa em relação ao brunch deles. 

Se ainda não conhecem este espaço e andam à procura de um lugar para passar um fim de semana inesquecível, sugiro-vos este hotel. É pertinho de Lisboa e fica numa zona muito bonita e com uma vista de mar deslumbrante. 

É um bocadinho caro, não fosse este um hotel de 5*, mas tenho a certeza de que não se irão arrepender. Eu fiquei agradavelmente surpreendida, com tudo!

Podem ver os preços, os espaços do hotel e os quartos aqui.

Bom resto de fim de semana meninas, 

J♥